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2015年12月18日 (金)

12月18日(金)の給食

【献立】きらら麦ごはん,石狩汁,五目きんぴら,牛乳

 石狩汁は,北海道の郷土料理の1つで,鮭をつかったみそ汁です。昔,鮭がよく取れた

石狩川で,新鮮な鮭を骨ごとぶつ切りにして,野菜と煮たのが始まりだそうです。

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