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2012年11月20日 (火)

バランスのよいこんだてを考えよう②

先週考えたこんだてを,栄養のバランスや味つけ,色どりなどを考えて見直しました。

Aグループは,おかずの色どりを考えて,ブロッコリーを加えました。

Bグループは,みそ汁の実を増やしてバランスを取りました。

Cグループは,おかずの色どりを考えて赤パプリカを加え,みそ汁の実を増やしました。

その後,ご飯の炊き方とみそ汁の作り方を学習しました。

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